«

»

Правильное питание-долгая жизнь, рецепты долголетия


Правильное питание- долгая жизнь, рецепты долголетия

После того, как американцы выяснили, что французы меньше страдают сердечно сосудистыми недугами (заболеваниями) благодаря, видимо, умеренному потреблению вина, они тоже стали позволять себе время от времени пропустить стаканчик- другой. А французы, в свою очередь, заинтересовались причиной долголетия жителей острова Крит. И как следствие — в их рационе прочное место заняли оливки, оливковое масло. Многие французы, заботящиеся о своем здоровье, считают, что хорошие доброкачественные продукты, разнообразные и простые блюда — вот залог хорошего самочувствия и основа правильного питания.
В магазинах они тщательно выбирают свежие, по сезону, овощи и фрукты, отдают предпочтение свежей рыбе, незамороженному мясу, хлебу из нескольких злаков. Кстати, такой хлеб, считают француженки, помогает сохранить хорошую фигуру.
Французы предпочитают жирные сорта рыбы, ведь хорошо известно, что содержащийся в них жир помогает избегать инфарктов, инсультов. Диетологи советуют есть блюда из такой рыбы два раза в неделю. О пользе овощей хорошо известно. Но французские диетологи Правильное питание-долгая жизнь, рецепты долголетиянапоминают: тот, кто отдаёт предпочтение сырым овощам и фруктам, на 25% снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Не стоит отказыватся от мяса, мясных продуктов. Именно с ними в организм человека поступает необходимое нам железо.
Это оно доставляет кислород к нашим органам, обеспечивая их нормальный тонус. Когда же организму не хватает железа, мы чувствуем это по быстрой утомляемости. Овощи не могут заменить мясо, так как из них организм усваивает лишь 10% железа, а из мяса — 30% .
словом, французский опыт подтверждает известную истину: правильное питание — залог здоровья и долголетия.

Правильное питание — долгая жизнь

Рецепты правильного питания для сохранения здоровья

Кровоочиститеотный салат
Натереть 50 г свёклы-сырой, 50г моркови, 50 г — мелко нарезанной белокочанной капусты. Заправить 0,5 столовых ложки подсолнечного масла, добавить 1 столовую ложку клюквы или красной смородины.
Салат съесть в обед, хорошо пережёвывая, и постараться в течении часа после этогоне есть, не пить.
Желательно делать такой салат в течении всего года хотя бы раз в неделю.

Заправки и подливки для салатов составляют 7 -10 процентов от веса салата.

Лимонное масло
На 200 г растительного масла, сок 1 — 2 лимонов; аккуратно взбить масло, добавляя сок. Добавить ещё 3 зубчика чеснока, мелко нарубленного или пропущенного через чеснокодавилку.
Можно такое масло приготовить другим способом: положить всё в бутылку и потрясти (такой заправки хватит на месяц).

Ореховый майонез
Истолочь орехи с небольшим количеством растительного масла, чтобы получилась кашица.
Кашицу взбить, постепенно добавляя ещё маслои сок лимона (половинки хватит). Хранить не более двух дней.
Полезно и, знаете, очень вкусно: орехи лучше брать грецкие, но подойдут и кешью, и арахис.

Майская подливка
В равной пропорции смешать лимонный и клюквенный сок с растительным маслом. Добавиь мелко порезаного зелёного лука, петрушки. Всё хорошо потрясти в бутылке или банке (можно в таперверовской посуде (чашке))

Смешанная подливка
Сок 0,5 лимона перемешать с 3 ложками сметаны, добавить зубчик чеснока, пол чайной ложки истолченного лука и 1 ст. ложку растительного (лучше оливкового) масла. Всё хорошо взболтать.

«СЫРЫЕ» СУПЫ:

А Вы когда -нибудь ели суп томатно-огуречеый, который не надо варить? Вот попробуйте, и наверника., скажите: «вкуснотища!».
Рецепт 1: Томатно-огуречный
3 столовых ложки геркулеса залейте свежим или кислым молоком (19 ст.л. — измерить сколько в стакане или стаканов). Дать постоять несколько часов, смешать протёртый огурец с равным количествомпомидоров. Добавить горсть рубленной петрушки с укропом или сельдерея. Соль по вкусу.
Рецепт 2: «сырой» из томатов со сметаной
Натереть 3 помидора (можно взбить блендером) смешать с половиной стакана жидкой сметаны, влить эту смесь в пшеничные (3 ст. ложки) или овсяные хлопья. Пол часа дать настояться и заправить любой зеленью, какая нравится. Такие супы хороши в жаркий летний день — и сытно, и у плиты стоять нет нужды, а главное для здоровья полезно!
Такие супы- полноценное питание для клеток организма, насыщают витаминами: А,С,группы В и минералами: микро- макроэлементами, улучшают обмен веществ, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, оказывают антисклеротическое действие-выводят холестерин, предохраняют от накопления избыточного веса.

Мюсли со свежими яблоками
1 столовая ложка — мюсли, замочить в 3-х столовых ложках свежего молока, оставить на пару часов. Потом натереть туда яблоки (150 г), сладкие и плотные. Помешивайте, иначе масса почернеет. Добавить 1 столовую или 1 чайную ложку мёда (мёд на свой вкус), сок лимона или клюквы. Называются эти мюсли «здоровье».

И взрослым, и детям полезно овощное пюре: морковь надо потушить с небольшим количеством молока, затем добавить цветную капусту, бобы или зеленую фасоль (стручки), зелёный горошек, кабачки. Вообще набор овощей может быть по вашему вкусу, использовать можно и свежие овощи, и добавлять замороженные тоже можно. Всё это уваривается и пропускается либо через блендер, либо через мясорубку. Добавить горячее молоко и сливочное масло.
Приятного аппетита! Правильное питание — долгая жизнь.

(П. Тяпкова)

Помните! ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ В ВАШИХ РУКАХ....
«Чудодейственный эликсир»
Правильное питание-долгая жизнь, рецепты долголетияНа 3-х литровую банку:
Чистотел — 2 столовые ложки сушеного или свежего, насыпать в банку
Листья грецкого ореха, нарезанных — 2 столовых ложки, положить сверху
Свёкла, величиной с кулак — 2 штуки, хорошо промыть, не очищенных пропустить через мясорубку и тоже положить в банку.
Проросшие зерна пшеницы — 2 горсти, заранее приготовленных (пророщенных*), тоже засыпать в банку.
Сахар — ½ cтакана, добавить и сверху в банку
корочки ржаного хлеба — 20-25 грамм. Далее залить в банку воду, лучше артезианскую или родниковую, по- плечики, чтобы осталось место для брожения.
Завязать банку марлей, и оставить на неделю для брожения. При появлении газа — элексир долголетия можно пить.
Употребляется без ограничения, вместо воды в любое время, можно до еды. Если напиток получился концентрированным, в него можно добавить воды.
Каков целебный эффект чудодейственного элексира?
-усиливает иммунитет организма к разным заболеваниям.
-обновляет кровь, очищает кровеносные сосуды, улучшает сердечную деятельность.
-насыщает организм витамином В-12
-улучшает общее состояние.
Попробуйте приготовить элексир, попить его и убедитесь в его чудодейственной силе.

(В.Бакланов, «Дом,сад,огород №6, 1998 год»)

Как пшеницу проращивать: залить зёрна в мелкой тарелке тонким Проростки пшеницыслоем воды или рассыпать тонким слоем на влажную салфетку. Когда появятся ростки — зёрна высушить и пропустить через мясорубку. Поставить массу в духовку (температура 100 — 120 градусов) и вынуть, когда запахнет хлебом.

С уважением, Валентина.

 

13 комментариев

4 пинга

Перейти полю для комментария

  1. Анатолий

    замечательные рецепты, спасибо! и эликсир заинтересовал

  2. Татьяна

    Необходимые рецепты для хорошего здоровья, но только всё это нужно тратить определённое количество времени, Я как Французы чем проще, тем быстрей, тем и лучше, но самое главное что бы всё было свежим. Да к вину я отношусь отрицательно, и не советую его употреблять каждый день, лучше оливковое масло.

    1. dosugklub.ru

      На сайте много полезных рецептов,на которые не надо много времени тратить, но при этом получать пользу для здоровья. Я думаю, что французы одобрят. Всё полезно в меру, каждый день, я тоже, не советую вино употреблять. Спасибо!

  3. Светлана

    С удовольствием прочитала Вашу статью и добавила ее в закладки. очень полезные и доступные рецепты. Удачи вам!

    1. dosugklub.ru

      Спасибо, Светлана! Заходите за новыми рецептами для здоровья и долголетия.

  4. rozo2010@yandex.ru

    Отличные и самое главное полезные рецепты. Буду пробовать. О результатах доложу.

    1. dosugklub.ru

      Только полезнные, здоровье-наше богатство! Чтобы быть счастливым, нужно быть здоровым!

  5. Михаил

    Я тоже где то слышал что все болячки у нас от того что мы пьём и едим. Так что питаться нужно правильно.

    1. dosugklub.ru

      Да, Михаил, даже есть такое выражение «ложкой и вилкой копаем себе могилу». Только правильное питание-долгая жизнь!

  6. Елена

    Очень правильные советы!

  7. Elena

    Очень интересный сайт. Много всего полезного. Удачи Вам.

    1. dosugklub.ru

      Елена, спасибо! И Вам, удачи!

  1. Салат из редьки дайкон с колбасой | ТУРИЗМ ЗДОРОВЬЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

    [...] книгу рецептов, полезных для здоровья, а значит и долголетия,  из редьки дайкон, которую каждый получит в подарок, [...]

  2. Компания «Родник Здоровья» | ТУРИЗМ ЗДОРОВЬЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

    [...] является рациональное, полноценное и качественное питание. Почему нужно питаться полноценной пищей? •Клеткам [...]

  3. Кому хочется прожить до 100 лет? | ТУРИЗМ ЗДОРОВЬЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

    […] Изучая литературу проблемы долголетия, беседуя с долгожителями, чтобы выяснить, какие факторы, по их мнению, повлияли […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>