Салат витаминный из сырой свёклы

Последнее время пристрастились  к салату из сырой свёклы. Нам понравился, решила поделиться своим рецептом с вами друзья и гости сайта Туризм Здоровье Долголетие!

Салат прост в приготовлении. Для салата из сырой свёклы нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свёкла  —  1шт.(большую)
2. Орехи грецкие — 1 горть
3. Чеснок — 2-3 зубчика
4. Чернослив сухой — 5-7 шт.

Для соуса:

1. Масло растительное — 2 столовых ложки
2.Соевый соус — 2 столовых ложки
3.Сок лимонный  — ½ лимона                                                                                                                           4.Майонез – 1 столовую ложку

Приготовление

Свёклу промыть, очистить, натереть. Грецкие орехи измельчить ножом. Порезать мелко чернослив. Чеснок очисть и порубить ножом. Сложить всё в салатник, перемешать.

Приготовить соус: соединить соевый соус с маслом растительном — салатное, любое на ваш вкус (лучше оливковое), выдавить сок с половинки лимона, взбить.

Полить салат и перемешать.

Салат из сырой свёклы оказывает очищающее действие, улучшает белковый обмен, оказывает профилактическое действие анемии и раковых заболеваний.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!                                           До встречи на сайте Туризм Здоровье Долголетие

Не забудьте подписаться на обновление блога. Получайте бесплатно статьи на почту.